SunFlowerママのレシピ＆日記

最近のヒットメニュー!!!
それは・・・サクサクから揚げ
テレビ番組で紹介されていたものを作ってみたら・・・
これが大好評!!!
本日2回目の登場です（＾＾）ｖ
材料は・・・鶏肉（ムネ肉）・塩・コショウ・おろしニンニク・酒・卵・片栗粉・ポテトチップス
鶏肉（ムネ肉）を適当な大きさに切って、塩・コショウ・おろしニンニク・少量のお酒であらかじめ味付けしておきます。
30分くらい漬けておいたら、卵1個と片栗粉適量をまんべんなく混ぜ合わせて砕いたポテトチップスを衣にして揚げてしまうんです。
揚げたてはもちろん冷めてしまってもサックサク
ご覧の通り、出来たてを狙ってつまみ食いをする僕チンです。
「おいしい？？？」
「これ一番美味しいからまた作って!!!」
だって・・・
その他のメニューは残り　野菜とウィンナーの炒め物　と　かぼちゃの煮付け　でした～（＾＾）ｖ



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